人気、味ともに鮨ダネの王者はなんといってもマグロだろう。
マグロにはクロマグロ、ミナミマグロ、メバチマグロ、ビンチョウマグロ、キハダマグロと複数の種類があるが、中でも「海のダイヤ」ともてはやされるクロマグロは最高峰。 [...]
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